Vlees recepten

BBQ vlees recepten

Van malse steaks en sappige burgers tot langzaam gegaarde klassiekers: krachtig, rijk en vol rook. Werk met grove rubs, boter en knoflook voor diepe smaaklagen. Low & slow voor malsheid, heet afgrillen voor die perfecte korst. Vlees dat indruk maakt—elke keer weer.

Makkelijke recepten
Sausage Rolls van de BBQ, het ultieme saucijzenbroodje!
  • 2 uur
  • 4 personen
  • Gemiddeld
BBQ
Low & Slow Rundertong taco’s, Mexicaanse streetfood op z’n best!
  • 8 uur
  • 6 personen
  • Gevorderd
BBQ longhaas
Longhaas op z'n Marokkaans met een frisse yoghurt-muntsaus van de BBQ
  • 1,5 uur
  • 6 personen
  • Gemiddeld
Amerikaans
Tomahawk steak Texas-style met honing-boter maïskolven
  • 1 uur
  • 2 personen
  • Gemiddeld
BBQ
Ribeye met een koffie-chilirub en smashed potatoes met Parmezaanse kaas
  • 1 uur
  • 4 personen
  • Gemiddeld
BBQ
Entrecote steak met truffel aioli en gegrilde groenten
  • 45 minuten
  • 2 personen
  • Gemiddeld
BBQ
Pork Brisket, low & slow van de BBQ met gegrilde ananas
  • 5 uur
  • 8 personen
  • Gevorderd
Kip recepten
Kip Piri Piri van de kamado BBQ
  • 2 uur
  • 3 personen
  • Gemiddeld
Amerikaans
Buffalo wings met blue cheese dip
  • 3 uur
  • 6 personen
  • Gemiddeld
Alle BBQ recepten
Broodje Shoarma van Picanha op de kamado BBQ
  • 2,5 uur
  • 6 personen
  • Gemiddeld
Amerikaans Crispy chicken
Home style Crispy Chicken fingers Jalapeño
  • 30 minuten
  • 4 personen
  • Gemiddeld
Amerikaans Loaded Fries
Home style Loaded BBQ Fries
  • 30 minuten
  • 2 personen
  • Gemiddeld

Vlees van de barbecue blijft de ultieme klassieker. Van perfect gegaarde moinkballs tot een tomahawk steak met diepe grillsmaak. Of wat dacht je van een smoked brisket burger die uren gerookt heeft, óf een smashburger met zelfgemaakte jalapeño mayonaise die van het rooster knalt? Deze BBQ vlees recepten gaan over meer dan alleen garen, ze gaan over vuurbeheersing, smaakopbouw en culinaire flair. Benieuwd welk recept jij het lekkerst vindt? Ontdek ze allemaal en ervaar de beste BBQ vlees recepten die er zijn!

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1070 reviews
Super interessante, leerzame en vooral gezellig avond gehad bij Kolenboertje!
Stegeman 7 juli 2025
Dit keer goede en snelle service via kolenboertje.nl zelf. Op basis hiervan zou ik Kolenboertje zeker aanraden. Vorige keer via bol.com kreeg ik wat anders dan besteld. Gebeld, vm ingesproken maar noo...
Hoogervorst 18 oktober 2021
Gezellige groepsactiviteit, superlekker vlees én goede uitleg over hoe (thuis) te barbecuen.
Nijmeijer 7 september 2021
Leuke workshop
Veldkamp 15 oktober 2021
Super uitleg gehad, ondanks dat ik de BBQ ergens anders door een actie goedkoper kon kopen hebben we toch gekozen door het goede advies om de bastard bij Kolenboertje te kopen. Geen spijt van 👍
Nijkamp 16 mei 2025
Afgelopen vrijdag een winter BBQ cursus gevolgd via Kolenboertje. Het was ondanks het koude weer een afwisselende avond met ruimte voor zelf dingen bereiden, gezellig een drankje doen en heerlijk eten...
Hoogenraad 11 februari 2025
De workshop was geweldig! Leren terwijl je actief bezig bent. En het enthousiasme van René werkt aanstekelijk. Normaal kook of BBQ ik nooit, maar inmiddels denk ik dat we onze Primo 300 moeten delen.
Nijzink 9 april 2025
Er was een goede en gezellig sfeer. De workshop was duidelijk en erg leuk om te doen.
Leerkes 28 september 2025
Goede kwaliteit van vlees/vis Goede uitleg/ goed geholpen Duurde even (omdat je het zelf klaar moet maken) voordat we konden gaan eten. Werd ook wel gezegd geen stokbrood/salade anders zit je vol. ...
Eppink 26 juni 2025
Ontzettend mooie workshop gevolgd. Ik heb al heel veel aanbieders gehad maar Kolenboertje maakt door de eigen stijl en pure aanpak echt het verschil.
Claes 18 augustus 2025
We hadden een goede uitleg en Tim was erg enthousiast en wist antwoord op alle vragen. Echter vonden we de groep te groot en is het hierdoor lastig om alles mee te krijgen.
Oude Griep 18 mei 2025
Prima uitleg van diverse kamado's gehad. Een investering die voor mij niet over 1 nacht ijs ging. Keurig thuisbezorgd met de rode loper service. De workshop nog in het verschiet. Een prettig team met ...
Tietema 16 januari 2026