Onze hele zalmzijde komt rechtstreeks uit de kristalheldere wateren van de Noorse fjorden. De zuiverheid van deze omgeving wordt weerspiegeld in de smaak van de zalm, die fris en ongerept is.
De zalm uit de Noorse fjorden staat bekend om zijn rijke en volle smaak. Elke hap onthult de kenmerkende zachte textuur en de heerlijke smaak die deze vis zo geliefd maakt.
De hele zalmzijde is buitengewoon veelzijdig. Of je nu grillt, bakt, rookt of zelfs rauw serveert, je kunt altijd rekenen op een culinaire triomf met een vleugje Scandinavische elegantie.
āVoor een perfect gegrilde zalmzijde op de barbecue, marineer de zalm, grill hem met de huid naar beneden tot hij gemakkelijk uit elkaar valt en serveer met een frisse saus.ā
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
1.5 uur
6 personen
Gemiddeld
Til je BBQ naar een hoger niveau met deze onweerstaanbare gerookte zalm in een maple-bourbon glaze! De zachte, rokerige zalm combineert perfect met de zoete tonen van maple syrup en de volle smaak van bourbon. Door de zalm te vlechten blijft hij extra sappig en krijgt hij een prachtige presentatie. Ideaal voor een luxe diner of feestelijke BBQ. Proef zelf hoe eenvoudig het is om thuis de perfecte gerookte zalm te maken!
