Geef je gerechten een subtiele en fruitige rooksmaak met de smoking chunks appel van Pitmaster. Deze chunks zijn gemaakt van 100% natuurlijk appelhout en zijn perfect voor langdurige rooksessies op je kamado of smoker. De milde, zoete rook van de smoking chunks appel combineert fantastisch met varkensvlees, gevogelte en zelfs vis, waardoor je een diepere smaaklaag aan je creaties toevoegt. Door het lage vochtpercentage zorgen de chunks voor een schone en gelijkmatige rookontwikkeling. Voeg eenvoudig een paar smoking chunks appel toe aan je gloeiende kolen en ontdek de authentieke smaak van echt rookhout. Met deze smoking chunks appel maak je van elke BBQ-sessie een culinair feest. Bij Kolenboertje krijg je niet alleen een topproduct, maar ook onze persoonlijke ondersteuning via chat of telefoon voor het beste resultaat.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Voeg 2 tot 3 chunks direct toe aan je gloeiende houtskool. De chunks smeulen langzaam en geven een continue rooksmaak af. Je hoeft ze niet te weken.
Nee, dat is niet nodig. Omdat de chunks ovengedroogd zijn, geven ze direct een schone rook af. Weken kan leiden tot ongewenste, dikke rook en temperatuurschommelingen.
Appelhout is erg veelzijdig. Het past perfect bij varkensvlees zoals pulled pork en spareribs, maar ook bij kip, kalkoen, rundvlees en vis.
Begin met 2 of 3 chunks voor een subtiele rooksmaak. Je kunt de intensiteit opbouwen door meer chunks toe te voegen, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en de duur van je kooksessie.
