Buiten koken krijgt een nieuwe dimensie met de ConvEGGtor MiniMax. Dit essentiële accessoire transformeert je Big Green Egg MiniMax in een volwaardige heteluchtoven. De ConvEGGtor creëert een natuurlijke barrière tussen je gerechten en het directe vuur, waardoor de warmte circuleert voor een perfect gelijkmatige garing.
Dit is de sleutel tot succes voor alle ‘low & slow’ klassiekers zoals pulled pork en spareribs. De speciaal ontworpen vorm van de ConvEGGtor MiniMax zorgt voor een perfecte luchtstroom en een stabiele, indirecte hitte. Ideaal voor het roken van vis, het bakken van brood of zelfs een overheerlijke pizza. Gemaakt van hetzelfde hoogwaardige keramiek als de EGG zelf, is duurzaamheid gegarandeerd. Met de ConvEGGtor MiniMax ontgrendel je een wereld aan nieuwe culinaire mogelijkheden en maak je van elke grillsessie een meesterwerk. Kortom, de ConvEGGtor MiniMax is onmisbaar voor elke EGG-liefhebber.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
De ConvEGGtor fungeert als een hitteschild dat directe hitte van de kolen blokkeert. Hierdoor kun je indirect koken, wat essentieel is voor ‘low & slow’ gerechten, roken en het bakken van bijvoorbeeld pizza of brood.
Je plaatst de ConvEGGtor eenvoudig op de vuurring van je MiniMax. Het RVS-rooster leg je vervolgens direct op de ConvEGGtor. Zo creëer je de perfecte opstelling voor indirect grillen.
Absoluut. De ConvEGGtor is gemaakt van hetzelfde hittebestendige keramiek als de Big Green Egg zelf en kan dus moeiteloos de hoge temperaturen aan die nodig zijn voor bijvoorbeeld het bakken van pizza’s.
De beste methode is ‘schoonbranden’. Verhit je EGG, zodat etensresten verbranden. Borstel daarna het resterende as eraf. Gebruik nooit water of zeep, dit kan het keramiek permanent beschadigen.
