Soms zit het verschil in klein gereedschap. Met deze Hot Wok schuimspaan scheppen we rustig door: even wat garnalen uit de wok, een portie friet uit het vet, of schuim en overtollig vet van een pan bouillon. De brede, geperforeerde lepel laat vloeistof teruglopen, zodat je bord of schaal niet meteen nat wordt.
De schuimspaan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een houten handvat. Dat voelt vertrouwd in de hand en geeft controle als het tempo omhoog gaat. Handig als je buiten kookt en je graag schoon en overzichtelijk werkt.
Onze tips voor gebruik:
We adviseren om de schuimspaan na gebruik even af te spoelen met warm water en goed te drogen, zeker rond het houten handvat. Bij frituren: laat je vangst een paar tellen boven de pan uitlekken, dan blijft je serveerschaal netjes. Bij bouillon: rustig langs de rand scheppen, dan haal je het schuim weg zonder de hele pan om te roeren.
Voor wie is deze schuimspaan interessant?
Voor bbq’ers en buitenkoks die regelmatig wokken of frituren en graag met één tool zowel kunnen scheppen als uitlekken, zonder gerommel met losse zeven.
Onze ervaringen:
Veel buitenkoks kiezen bij een wokbrander al snel voor een paar vaste tools: een spatel voor het omgooien, en een schuimspaan voor alles wat uit olie of vocht komt. Dat scheelt geknoei en je werkt vlotter door.
Pluspunten voor dit product:
Onze BBQ Meesters adviseren je graag gratis online en in onze showroom over jouw beste bbq set-up.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Voor frituren (uitlekken boven de pan), ingrediënten uit de wok scheppen en het afschuimen van bouillon of het weghalen van overtollig vet.
De gaatjes laten vocht of olie teruglopen in de pan. Zo schep je netter en houd je vooral het ingrediënt over.
Het houten handvat is bedoeld om comfortabel vast te houden en geeft grip tijdens het werken.
Ja, hij is juist bedoeld om schuim of overtollig vet tijdens het koken weg te scheppen.
