Het voorbereiden van gevogelte of wild wordt een stuk eenvoudiger met de Due Cigni wildschaar Retto. Deze robuuste schaar, gemaakt in Italië, is een onmisbaar stuk gereedschap voor iedere serieuze grillmaster. Dankzij het vlijmscherpe lemmet van roestvrij staal en de sterke constructie knip je moeiteloos door botten en gewrichten, zonder het risico op splinters in je gerecht.
De ergonomische handgrepen bieden een stevige grip, terwijl het ingebouwde veermechanisme het knippen verlicht. Na gebruik vergrendel je de wildschaar eenvoudig met de veiligheidspal voor een veilige opslag. Vergeet het hakken met een bijl; met deze professionele wildschaar werk je preciezer, veiliger en schoner. Een onmisbare tool die jouw voorbereiding in de buitenkeuken naar een hoger niveau tilt. Met deze wildschaar ben je verzekerd van Italiaans vakmanschap.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Absoluut. Deze schaar is speciaal ontworpen om moeiteloos door de botten en karkassen van gevogelte en klein wild te knippen.
De schaar is uitgerust met een handige veiligheidspal. Hiermee kun je de schaar in gesloten positie vergrendelen, zodat je hem veilig in de keukenlade kunt opbergen.
Met een wildschaar werk je veel gecontroleerder en voorkom je botsplinters in je vlees. Dit zorgt voor een schoner en veiliger eindresultaat.
Om de scherpte van het lemmet optimaal te behouden, adviseren we om de schaar na gebruik met de hand af te wassen met warm water en zeep, en hem daarna goed af te drogen.
