SKU: SD67-0094M EAN: 4751029322470
Snijden wordt een kunst met het Samura Damascus 67 Santokumes. Dit Japanse keukenmes is een absolute allrounder, perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten met ultieme precisie. Het lemmet is vervaardigd uit 67 lagen damaststaal met een kern van hard VG-10 staal, wat zorgt voor een ongekende en langdurige scherpte.
Dankzij de perfecte balans en het ergonomische G-10 handvat ligt dit mes comfortabel en stevig in de hand, waardoor je moeiteloos kunt werken. Of je nu flinterdunne plakjes voor op de grill snijdt of groenten in blokjes hakt, dit Samura Damascus 67 Santokumes is je beste vriend in de (buiten)keuken. Het vakmanschap en het prachtige patroon maken dit mes niet alleen een stuk gereedschap, maar ook een pronkstuk. Voor de serieuze grillmaster die waarde hecht aan kwaliteit, is de Samura Damascus 67 Santokumes een investering waar je jarenlang plezier van hebt. Ervaar zelf de controle en het snijplezier van een authentiek Samura Damascus 67 Santokumes.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Een santoku is van Japanse oorsprong, vaak lichter en heeft een plattere snede dan een Europees koksmes. Dit maakt het ideaal voor precieze snij-, hak- en dobbelsteentaken.
Was het mes direct na gebruik met de hand en droog het meteen goed af. Gebruik nooit een vaatwasser, dit kan het staal en het handvat beschadigen. Slijp het mes regelmatig om de scherpte te behouden.
Ja, het handvat is symmetrisch ontworpen en het lemmet is dubbelzijdig geslepen, waardoor het mes perfect is voor zowel links- als rechtshandig gebruik.
Damaststaal combineert een extreem harde kern voor een vlijmscherpe snede met zachtere, beschermende buitenlagen. Dit zorgt voor een duurzaam, veerkrachtig en uniek ogend mes.