De voorbereiding van je BBQ wordt een feest met het Samura Damascus 67 koksmes van 20 cm. Dit Japanse koksmes, gesmeed uit 67 lagen damaststaal met een kern van bikkelhard VG-10 staal, is de perfecte partner voor elke grillmaster. De uitzonderlijke scherpte en de perfecte balans maken het snijden van vlees, vis en groenten moeiteloos. Het prachtige golvende patroon op het lemmet is niet alleen een lust voor het oog, maar getuigt ook van puur vakmanschap.
Of je nu flinterdunne carpaccio snijdt of grove stukken voor op de spies, het Samura Damascus 67 koksmes levert keer op keer topprestaties. De handgreep is gemaakt van duurzaam G10, een oersterk materiaal dat comfortabel en stevig in de hand ligt, zelfs met natte handen. Omdat het lemmet volledig doorloopt in de handgreep (full-tang constructie), biedt dit mes superieure stevigheid en controle. Dit Samura Damascus 67 koksmes is ontworpen voor een leven lang snijplezier.
Kies voor kwaliteit en precisie in je buitenkeuken. Bij Kolenboertje krijg je niet alleen dit topmes, maar ook de zekerheid van onze service en expertise. Met het Samura Damascus 67 koksmes zet je de eerste stap naar perfectie in elke snijtaak.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, om de scherpte en het damaststaal te beschermen, adviseren we het mes altijd met de hand af te wassen en direct te drogen.
De kern van het lemmet is gemaakt van hoogwaardig VG-10 staal met een hardheid van 61 HRC. De 67 lagen damaststaal eromheen bieden extra bescherming en flexibiliteit.
Voor dagelijks onderhoud kun je een keramisch aanzetstaal gebruiken. Voor het echte slijpwerk adviseren we het gebruik van Japanse waterstenen of een professionele slijpservice.
G10 is een zeer sterk en lichtgewicht composietmateriaal gemaakt van glasvezel en epoxyhars. Het is vochtbestendig, slijtvast en biedt een uitstekende grip.
