Precisiewerk in de buitenkeuken begint met het juiste gereedschap. Het Samura Damascus uitbeenmes van 16,7 cm is een meesterstuk dat je als BBQ-liefhebber niet wilt missen. Dit mes is je partner voor het secuur uitbenen van vlees, het verwijderen van hardnekkige pezen en het perfect trimmen van vet.
Het lemmet, gesmeed uit 67 lagen authentiek damaststaal met een vlijmscherpe VG-10 kern, glijdt moeiteloos door vlees en gevogelte. De ergonomische G-10 handgreep zorgt onder alle omstandigheden voor een stevige en comfortabele grip, zodat je altijd de controle houdt. Dit Samura Damascus uitbeenmes combineert een adembenemende esthetiek met pure, no-nonsense functionaliteit.
Dankzij de full-tang constructie (het lemmet loopt volledig door in de handgreep) geniet je van een uitstekende balans en duurzaamheid. Of je nu een procureur voorbereidt voor een low & slow sessie of een kip uitbeent voor op de grill, met dit Samura Damascus uitbeenmes voelt elke snijtaak als een plezier. Om de unieke kwaliteit van dit Samura Damascus uitbeenmes te behouden, adviseren we het mes altijd met de hand af te wassen en direct te drogen.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
De kern van Japans VG-10 staal met een hardheid van 61 HRC zorgt voor een extreme scherpte en langdurig scherptebehoud. De 67 lagen damaststaal beschermen de kern en geven het mes zijn unieke uiterlijk.
Nee, absoluut niet. Om de scherpte van het lemmet en de kwaliteit van het damaststaal te behouden, dien je het mes altijd met de hand te wassen met een zachte spons en direct af te drogen.
G-10 is een extreem sterk en lichtgewicht composietmateriaal. Het is ongevoelig voor vocht en temperatuurwisselingen en biedt een uitstekende grip, zelfs met natte of vette handen.
Naast de fabrieksgarantie van Samura, krijg je bij Kolenboertje onze persoonlijke rode loper-service. Mocht er iets niet in orde zijn, dan staan we direct voor je klaar met advies en een passende oplossing.
