Geef je barbecuegerechten een unieke, diepe smaakdimensie met de Pitmaster smoking chunks red wine. Deze robuuste blokken rookhout zijn gemaakt van authentieke Franse eikenhouten wijnvaten waarin rode wijn heeft gerijpt. De chunks geven een rijke, fruitige rooksmaak af die perfect samengaat met stevige vleessoorten. Het gebruik van smoking chunks red wine is de ideale manier om je low & slow sessies naar een hoger niveau te tillen.
Barbecueën draait om smaak en beleving, en dat is precies wat deze chunks toevoegen. Leg simpelweg een paar blokjes tussen je gloeiende kolen en laat de magie gebeuren. De langzame en constante rookontwikkeling zorgt ervoor dat de smaak diep in je gerecht trekt. Maak van je volgende BBQ-sessie een culinair avontuur met de authentieke smaak van smoking chunks red wine. Voor de echte liefhebber die zoekt naar een verfijnde rooksmaak, zijn deze smoking chunks red wine een onmisbare toevoeging aan je collectie.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, dat is niet nodig en zelfs af te raden. Leg de droge chunks direct tussen de gloeiende kolen voor een langzame, pure en constante rookafgifte.
Ze passen perfect bij stevige vleessoorten zoals brisket, pulled pork, lamsbout en wild. De rijke smaak complementeert het vlees zonder te overheersen.
Begin met 2 tot 3 chunks, verspreid over de kolen. Dit is doorgaans voldoende voor een rooksessie van enkele uren. Je kunt naar smaak meer toevoegen.
Chunks zijn grotere blokken hout die langzaam en langdurig roken, ideaal voor low & slow. Snippers (chips) zijn kleiner, ontbranden sneller en geven een korte, intense rook, wat ze geschikt maakt voor snellere grillsessies.
