SKU: OliveSantoku18cm EAN: 8718719307427
Precies snijwerk in de buitenkeuken begint met het juiste gereedschap. Met het Forged Olive santokumes 18 cm haal je een echt werkpaard in huis dat vakmanschap en natuurlijke schoonheid combineert. Elk mes is volledig met de hand gesmeed uit Japans 440C staal, waardoor geen enkel exemplaar hetzelfde is. Je hebt dus altijd een uniek stuk in handen.
Het lemmet is niet alleen vlijmscherp, maar ook voorzien van kenmerkende kuiltjes die ervoor zorgen dat ingrediënten minder snel blijven plakken. Perfect voor het flinterdun snijden van groenten, vlees of vis. Het handvat van prachtig olijfhout geeft het Forged Olive santokumes 18 cm een warme, natuurlijke grip die prettig in de hand ligt. Dit Japanse koksmes maakt van voorbereiden een feestje. Omdat het oog ook wat wil, wordt dit Forged Olive santokumes 18 cm geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect cadeau maakt. Het is duidelijk, dit Forged Olive santokumes 18 cm is een onmisbare tool voor iedere serieuze grillmaster.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, absoluut niet. Het olijfhout kan barsten en het lemmet kan beschadigen. Was het mes altijd met de hand en droog het direct goed af.
Een santoku is de Japanse variant van het koksmes. Het is vaak lichter, heeft een rechter lemmet en is ideaal voor precies snijwerk, dobbelen en plakjes snijden. De kuiltjes in het lemmet helpen ook om plakken te voorkomen.
Om het hout in topconditie te houden, kun je het af en toe inwrijven met een beetje onderhoudsolie voor houten snijplanken. Zo voorkom je uitdroging.
Jazeker, het mes wordt vlijmscherp geleverd in een luxe houten kist. Je kunt dus meteen aan de slag met de voorbereiding van je favoriete gerechten.