9,3/10 uit 1070 reviews
Spaanse BBQ recepten

Spaanse BBQ recepten

Zon op het bord: van sappige pinchos en chorizo tot paella van de grill en gegrilde zeevruchten. Werk met gerookte paprika, knoflook en olijfolie voor diepte en warmte. Grill heet en kort, laat rusten, serveer met aioli en citroen. ¡Salud y brasas!
Amerikaans hotdog
BBQ-Hotdogs met gegrilde salsa en aioli
  • 45 minuten
  • 4 personen
  • Beginner
Spaanse BBQ recepten paella
Paella in een skillet met Spaanse butifarra worst en gamba's van de BBQ
  • 45 minuten
  • 6 personen
  • Gemiddeld
Spaanse BBQ recepten longhaas
Gegrilde longhaas met Spaanse Romesco
  • 1 uur
  • 4 personen
  • Gemiddeld
Makkelijke recepten
Sausage Rolls van de BBQ, het ultieme saucijzenbroodje!
  • 2 uur
  • 4 personen
  • Gemiddeld

Spaanse BBQ recepten – kamado, OFYR & plancha in mediterrane parrilla-stijl.
Klassiekers: pinchos morunos, chuletón, secreto ibérico, pollo asado & gambas a la plancha.
Smaken: pimentón de la Vera, knoflook, citroen, sherryazijn & olijfolie; rubs, marinades & glazes.
Technieken: directe sear, plancha-karamellisatie, olijf-/steeneikhout, kerntemperaturen & rust.
Kolenboertje Meesterschap: stapsgewijze how-to’s, baktijden en serveertips voor échte Spaanse grillsmaak.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1070 reviews
Bal 10 oktober 2021
Nette service en vriendelijke mensen
Evers 14 april 2025
Echte vakmensen die weten hoe je het perfecte stukje vlees kunt bereiden op de bbq….
Rianne 23 september 2021
Eerste ervaring is/was goed, vandaar een 7.
Timmer 26 oktober 2021
Netjes en overzichtelijk
Holierhoek 14 december 2021
Het is besteld en heel snel geleverd echt top
Hollander 26 december 2021
Leuke workshop en super lekker eten!
Klein Horsman 15 juni 2025
Goede producten. Concurrerende prijs. En zeer snelle levering. Leuk om bij mensen te kopen met passie voor outdoor coocking.
van der Helm 31 juli 2025
Zeker aan te bevelen. Professioneel, snel service, veel op voorraad, goede adviezen en vriendelijk!
Meulenbroek 6 augustus 2025
Het was een erg informatieve en gezellige workshop, al was het wel een beetje veel vlees haha dat zit. Maar we hebben genoten komen graag nog eens
Witbreuk 15 januari 2025
Service is top, artikelen/ voorraad je grijpt niet gauw mis. kwaliteit en kennis volop aanwezig.
Otter 15 oktober 2025
Erg interessant, informatief en gezellig. Ik kom zeker terug.
Redeker 23 juli 2025
Kolenboertje Catering crew
Service
Wil je niets missen?
+31 85 023 0273
info@kolenboertje.moddit.ac
  • Vandaag gesloten 10:00 - 18:00