Twijfel je tussen een Bastard Core of Pro en vraag je je af waar het prijsverschil écht in zit? In dit artikel ontdek je welke verschillen je tijdens het barbecueën daadwerkelijk merkt en welke kamado het beste past bij jouw manier van koken.
Twijfel je tussen een The Bastard Core of Pro en vraag je je af waar het echte verschil zit? In dit artikel ontdek je welke verschillen je merkt tijdens het barbecueën en welke uitvoering het beste past bij jouw manier van koken.
Wie op zoek gaat naar een The Bastard kamado komt al snel uit bij de Core en Pro modellen. Begrijpelijk, want beide kamado’s delen dezelfde basis: robuust keramiek, stabiele temperatuurcontrole en de veelzijdigheid waar The Bastard bekend om staat.
Toch zijn er duidelijke verschillen. Niet zozeer in wat je ermee kunt bereiden maar vooral in hoe verfijnd de totale BBQ ervaring aanvoelt. En juist dat verschil wordt belangrijker naarmate je vaker en intensiever gaat barbecueën.
In dit artikel leggen we concreet uit:
Zowel de Core als Pro modellen zijn gebouwd voor grillmasters die serieus willen barbecueën.
Beide modellen:
De basis van beide kamado’s ligt dus dicht bij elkaar. Je kunt op beide modellen uitstekend brisket, pulled pork, pizza’s, steaks en groenten bereiden. Het echte verschil zit in afwerking, gebruikservaring en controle tijdens intensieve sessies.
De Core lijn vormt de stevige basis van het The Bastard assortiment. Deze modellen zijn ontwikkeld voor BBQ’ers die vooral een krachtige en betrouwbare kamado zoeken zonder extra luxe.
Binnen de Core lijn draait het om:
De Core modellen zijn populair bij grillmasters die vooral willen focussen op vuur, techniek en smaak.
Een The Bastard Core past goed bij je als je:
Voor veel BBQ’ers biedt de Core alles wat nodig is om jarenlang op hoog niveau te barbecueën.
De Pro lijn is ontwikkeld voor grillmasters die nét wat meer verfijning zoeken tijdens het barbecueën. Niet omdat de basis anders kookt maar omdat de totale gebruikservaring luxer en nauwkeuriger aanvoelt.
Binnen de Pro lijn zie je dat terug in:
De Pro modellen voelen tijdens intensief gebruik simpelweg verfijnder aan.
In de praktijk draait het verschil tussen Core en Pro vooral om finesse. Tijdens korte grillsessies zijn de verschillen relatief klein. Maar zodra je langere sessies draait of vaker barbecueët, merk je dat de Pro uitvoering rustiger en verfijnder aanvoelt.
Dat merk je bijvoorbeeld bij:
Vooral ervaren grillmasters waarderen dat extra stukje controle.
Ook visueel verschillen de modellen duidelijk van elkaar.
The Bastard Core
The Bastard Pro
Voor veel grillmasters wordt een kamado tegenwoordig onderdeel van de complete buitenruimte. Juist daarom zijn uitvoeringen zoals Graphite, Desert Sand en Alpine Green populair geworden.
Ja, vooral tijdens lange sessies.
Bij een Pro model merk je vaak:
Dat betekent niet dat een Core dit niet kan. Integendeel. Maar de Pro uitvoering voelt tijdens langdurige sessies net verfijnder aan. Voor brisket, pulled pork en andere langere bereidingen geeft dat extra rust tijdens het koken.
Dat hangt volledig af van hoe jij barbecueët.
Kies The Bastard Core als je:
Kies The Bastard Pro als je:
Voor incidenteel gebruik voelt het verschil kleiner. Maar hoe vaker je barbecue gebruikt, hoe meer je de voordelen van een Pro gaat waarderen.
Twijfel je tussen een The Bastard Core of Pro? Dan draait de keuze uiteindelijk om één vraag: hoeveel waarde hecht je aan verfijning tijdens het barbecueën?
De Core is een krachtige, betrouwbare kamado die alles biedt wat je nodig hebt om serieus te barbecueën. Robuust, veelzijdig en gebouwd voor grillmasters die vooral willen focussen op vuur en smaak.
De Pro gaat een stap verder in uitstraling, afwerking en gebruikservaring. Vooral tijdens intensieve of langere sessies merk je meer controle, comfort en verfijning.
Kort samengevat:
Beide modellen brengen je dichter bij BBQ meesterschap. Het verschil zit vooral in hoe verfijnd je die ervaring wilt maken.
Het grootste verschil zit in de afwerking en gebruikservaring. De Pro modellen bieden meer verfijning, luxe details en extra comfort tijdens het barbecueën.
Tijdens lange sessies voelt de Pro vaak stabieler en verfijnder aan, vooral bij kleine temperatuurcorrecties.
Ja, de Core is juist populair bij BBQ’ers die serieus willen starten met kamado barbecueën zonder direct voor een premium uitvoering te kiezen.
Mark Lommers is het gezicht achter Kolenboertje. Vanuit één overtuiging bouwt hij aan alles wat we doen: koken is geen trucje, het is aandacht. Aandacht voor smaak, voor product en vooral voor de mensen aan tafel.
In zijn werk combineert Mark vakmanschap met nuchtere organisatie. Hij adviseert klanten alsof hij onderdeel is van hun keukenteam: wat past bij het gezelschap, het moment en de locatie? Of het nu gaat om een workshop, catering of een (team)training — de lat ligt hoog en de uitvoering klopt tot in detail.
Mark gelooft niet in snelle oplossingen of “deals”. Hij gelooft in kwaliteit, service en keuzes die je proeft. Het resultaat: ontspannen gastvrijheid, strak geregeld, met ruimte voor echte verbinding.
