Soms wil je koken zonder gedoe: ingrediënten erin, warmte erop en de tijd doet de rest. De Petromax FT6-t Essential is zo’n pot waar je op kunt bouwen. Gietijzer houdt warmte vast en geeft ’m rustig door, waardoor stoofpotten mooi gelijkmatig garen en braadwerk een stevige smaak opbouwt.
Wat deze Essential uitvoering extra prettig maakt: het deksel is niet alleen een deksel. Je gebruikt ’m ook als pan om iets aan te bakken, uit te laten dampen of even snel groenten te schroeien. Dat scheelt weer wisselen van pannen als je buiten of op de bbq kookt.
Onze tips voor gebruik:
Wij adviseren om rustig te beginnen: eerst een paar keer iets simpels (bijvoorbeeld een stoof met wat vet of een ui-base) zodat de patina zich mooi opbouwt. Laat na het koken de pan afkoelen, spoel met warm water en borstel schoon. Goed drogen en heel licht invetten helpt om gietijzer in vorm te houden. De deksel-pan is ideaal om vooraf even spek of ui aan te bakken, en daarna gaat alles de pot in.
Voor wie is dit product ideaal?
Voor bbq’ers en buitenkoks die graag stoof, brood of braadgerechten maken en houden van één degelijke pan die op meerdere plekken werkt (fornuis, oven, bbq, open vuur). Ook een mooie stap als je “gewoon een pan” zoekt, maar wel resultaat wilt dat elke keer klopt. Dames ervaren deze lichtere versie ook als beter hanteerbaar.
Onze ervaring met deze pan:
Veel bbq’ers kiezen na een tijdje voor een Dutch oven in dit formaat omdat het groot genoeg is voor een groep, maar nog steeds handzaam blijft. En wie eenmaal het gemak van een deksel dat ook als pan dient ontdekt, pakt ’m er vaker bij, juist omdat het koken simpel blijft.
Pluspunten voor dit product:
- 5,5 liter inhoud: praktisch formaat voor 4-8 personen.
- Gietijzer houdt warmte vast en verdeelt die gelijkmatig, handig bij stoof en braad.
- Seasoned finish: klaar om te gebruiken en bouwt een natuurlijke anti-aanbaklaag op, zonder chemische coating.
- Multifunctioneel deksel: te gebruiken als pan om snel iets aan te bakken of af te maken.
- Geschikt voor meerdere warmtebronnen: fornuis, oven, grill en open vuur.
