Ontdek de The Bastard Cold Smoke Generator Kit — jouw geheime wapen voor het creëren van pure, subtiele rooksmaak bij lage temperatuur. Met deze compacte, roestvrijstalen rookgenerator voeg je een nieuwe dimensie toe aan je BBQ, smoker of kamado. Ideaal voor het koud roken van zalm, kaas, noten, zout of vleeswaren, zonder dat de temperatuur boven de 25°C stijgt.
Dankzij de nauwkeurige luchttoevoer en gelijkmatige verbranding van rookmot (zoals eiken, beuk of kers van Smokin’ Flavours) blijft de rook constant tot wel 10 uur lang actief. Je hoeft alleen een waxinelichtje aan te steken — de rest doet The Bastard.
Combineer hem met elke kamado of rookoven (The Bastard, Big Green Egg, Kamado Joe, etc.) en ervaar hoe de kunst van het roken verandert in pure eenvoud. Perfect voor foodies die de kunst van het weglaten begrijpen: puur, langzaam en gecontroleerd.
Na gebruik laat je de generator afkoelen en borstel je de resten eenvoudig weg. RVS is onderhoudsvriendelijk en roestbestendig — even afspoelen en hij is klaar voor het volgende rookavontuur. Bewaar hem droog, en hij gaat jaren mee.
Gebruik altijd kwalitatieve rookmot voor het schoonste resultaat zonder bittere smaak.
Bij Kolenboertje krijg je meer dan alleen een product — je krijgt advies van pitmasters.
Onze experts helpen je graag met tips over rookmot, temperatuurbeheersing en smaakcombinaties.
Bezoek onze showroom of schrijf je in voor een BBQ-workshop, en ontdek waarom barbecueën nooit meer hetzelfde zal zijn.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Koud roken is een traditionele methode waarbij voedsel wordt blootgesteld aan rook bij lage temperatuur (onder 27°C). Het conserveert en verrijkt de smaak zonder te garen.
Afhankelijk van de gebruikte rookmot kan de generator tot 10 uur rook produceren. Perfect voor langere sessies.
Ja, zolang er voldoende luchtcirculatie is. Ideaal in kamado’s zoals The Bastard, maar ook in metalen smokers of ovens.
Nee, de Cold Smoke Generator is specifiek ontworpen voor koud roken. Voor warm roken gebruik je reguliere houtchunks of rookboxen.
