Buiten koken wordt pas echt authentiek met de Petromax smeedijzeren koekenpan. Deze onverwoestbare pan is gemaakt voor het echte werk: op open vuur, je kamado, of gewoon thuis op het fornuis. Dankzij het smeedijzer warmt de pan razendsnel en gelijkmatig op, waardoor je vlees perfect dichtschroeit en aardappeltjes een heerlijk krokant korstje krijgen.
Het mooiste van deze Petromax smeedijzeren koekenpan is de natuurlijke anti-aanbaklaag die zich vormt naarmate je hem vaker gebruikt. Deze patina beschermt niet alleen de pan, maar verrijkt ook de smaak van je gerechten. Omdat de pan al is ingebrand (seasoned finish), kun je direct aan de slag. Met een diameter van 28 cm is deze pan de ideale allrounder voor elke serieuze buitenkok. Een investering voor het leven, die met elk gebruik alleen maar beter wordt. De Petromax smeedijzeren koekenpan is jouw partner voor elk culinair avontuur.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Jazeker! De Petromax pan heeft een ‘seasoned finish’, wat betekent dat hij al is ingebrand in de fabriek. Je kunt hem na een korte reiniging meteen gebruiken.
Reinig de pan na gebruik met heet water en een borstel, zonder afwasmiddel. Droog hem goed af en wrijf hem in met een dun laagje neutrale olie om roest te voorkomen en de patina te onderhouden.
Absoluut. De smeedijzeren pan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook voor gas, elektrisch, keramisch, de oven, de BBQ en inductie.
Een smeedijzeren pan is lichter van gewicht en warmt sneller op dan gietijzer. Beide materialen zijn extreem duurzaam, maar smeedijzer reageert sneller op temperatuurveranderingen, wat je meer controle geeft tijdens het koken.
