Buiten koken wordt pas echt veelzijdig met de originele ConvEGGtor Big Green Egg XLarge. Dit slimme keramische hitteschild transformeert je EGG in een handomdraai tot een complete buitenoven. De ConvEGGtor creëert een natuurlijke barrière tussen de hete kolen en je gerecht, waardoor de hitte indirect wordt verspreid. Zo gaar je alles perfect, zonder risico op aanbranden.
De ConvEGGtor Big Green Egg XLarge is onmisbaar voor ‘low & slow’ sessies, zoals het bereiden van pulled pork of brisket. Maar je kunt er ook mee bakken, roken of stoven. Combineer hem met een pizzasteen en je bakt de meest krokante pizza’s gewoon in je eigen tuin. Dankzij het unieke ontwerp van de ConvEGGtor Big Green Egg XLarge wordt een optimale luchtstroom gegarandeerd, wat zorgt voor een perfecte warmtecirculatie en een ongekend mals resultaat. Dit accessoire is de sleutel tot het ontgrendelen van het volledige potentieel van je XLarge EGG.
Kortom, voor iedereen die meer wil dan alleen grillen, is de ConvEGGtor Big Green Egg XLarge een absolute must-have.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
De ConvEGGtor verandert je Big Green Egg in een convectieoven. Hij beschermt je gerecht tegen de directe hitte van de kolen, wat ideaal is voor ‘low & slow’ bereidingen, bakken van brood of het garen van grote stukken vlees.
Jazeker! Voor het beste resultaat plaats je de ConvEGGtor met de poten omhoog en leg je hier een Baking Stone (pizzasteen) op. Zo krijg je een perfect krokante bodem.
De ConvEGGtor is grotendeels zelfreinigend. Aangekoekte resten branden vanzelf weg bij een volgende sessie. Gebruik geen water of zeep, want dit kan in het poreuze keramiek trekken.
Zonder de ConvEGGtor kun je alleen direct grillen. Dit accessoire opent een wereld aan nieuwe kooktechnieken en maakt je Big Green Egg pas écht een all-in-one buitenkeuken.
