The Goosebumps Rub van The Rub Club is een smaakvolle en goudachtige Rub die je werkelijk kippenvel bezorgd. In deze Goosebumps Rub worden eersteklas kruiden en specerijen gecombineerd. Waaronder kurkuma, rode peper en knoflook. Een perfect uitgebalanceerde rub, uitstekend te combineren met gevogelte.
Gebruik deze fantastische rub voor het bereiden van heerlijke gerechten op de keramische BBQ.
Ingrediënten:
Rietsuiker, zeezout, specerijen (kurkuma, knoflook, ui, pul biber , specerijen), specerijenextract, rookaroma.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
5 uur
9 personen
Gemiddeld
Schichtfleisch is een klassieker uit de Duitse Dutch oven-traditie en is inmiddels niet meer weg te denken bij liefhebbers van koken op houtskool. Letterlijk betekent het “laagjesvlees”, en dat is precies wat het is: mooie plakken procureur, afgewisseld met uien, spek en paprika, strak opgestapeld in een gietijzeren pot. Langzaam garend in zijn eigen sappen en rookaroma’s, wordt het vlees boterzacht en doordrenkt van smaak. Oorspronkelijk komt Schichtfleisch uit de Oost-Duitse regio’s, waar het vooral tijdens familiefeesten en buurtbarbecues werd gemaakt. Inmiddels is het uitgegroeid tot een echte publieksfavoriet bij buitenkoks door heel Europa. Het vergt wat voorbereiding, maar je krijgt er urenlang genieten én een pot vol comfort food voor terug.
