Echt goed voorbereidingswerk is het halve BBQ-plezier. Met het Samura Damascus koksmes van 20 cm wordt snijden een pure beleving. Dit vlijmscherpe mes is gesmeed uit 67 lagen damaststaal, met een kern van hard VG-10 staal, wat zorgt voor een ongekende en langdurige scherpte. Het is een echte allrounder in jouw buitenkeuken: perfect voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden.
De ergonomische handgreep van G-10 glasvezel geeft je maximale controle en een comfortabele grip, hoe lang je ook bezig bent. De perfecte balans van dit Samura Damascus koksmes maakt het een verlengstuk van je hand. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep (full tang), wat zorgt voor superieure stevigheid en duurzaamheid. Dit Samura Damascus koksmes is niet alleen een stuk gereedschap, maar een investering in je passie voor koken. Zorg er goed voor door het met de hand af te wassen, en je hebt er een leven lang plezier van. Met dit Samura Damascus koksmes in je hand voel je je een echte meesterchef.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, absoluut niet. Om de unieke eigenschappen van het damaststaal en de extreme scherpte te behouden, was je het mes altijd met de hand en droog je het direct na gebruik af.
Damaststaal bestaat uit vele lagen gevouwen staal. Dit zorgt niet alleen voor het prachtige patroon, maar combineert de hardheid van de VG-10 kern met de flexibiliteit van de buitenste lagen voor een superieur en duurzaam snijresultaat.
Voor dagelijks onderhoud gebruik je een keramisch aanzetstaal. Voor het echte slijpwerk adviseren we een Japanse wetsteen of het mes professioneel te laten slijpen om de originele snijhoek te behouden.
Jazeker. Door de perfecte balans en de comfortabele grip is het mes prettig in gebruik voor iedereen. De professionele kwaliteit zorgt ervoor dat ook de meest veeleisende (hobby)kok er jarenlang plezier van heeft.
