Een knapperig stokbrood of een stevige pompoen snijden wordt een beleving met het Forged Katai Broodmes. Dit mes is niet zomaar een keukenhulp; het is een stuk vakmanschap. Elk exemplaar is met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal, wat resulteert in een uniek en robuust mes met een hardheid van 60 Rockwell. De opvallende gehamerde afwerking op het lemmet is niet alleen prachtig om te zien, maar helpt ook voorkomen dat voedsel blijft plakken.
Met het gekartelde lemmet van 20,5 cm glijd je moeiteloos door de hardste broodkorsten, maar ook door grote, harde groenten en fruit. Het Forged Katai Broodmes combineert een stoer uiterlijk met een verfijnde balans, waardoor het perfect in de hand ligt. Dit mes is een onmisbaar stuk gereedschap voor iedereen die van puur koken en barbecueën houdt. Het Forged Katai Broodmes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect cadeau maakt voor elke grillmaster.
Bij Kolenboertje krijg je niet alleen dit topmes, maar ook onze persoonlijke service. We staan voor je klaar met advies over onderhoud en gebruik, zodat je jarenlang plezier hebt van jouw Forged Katai Broodmes.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, om de scherpte van het lemmet en de kwaliteit van het houten handvat te garanderen, raden we aan het mes altijd met de hand te wassen en direct af te drogen.
VG10 staal is een premium staalsoort die bekend staat om zijn uitstekende scherptebehoud, duurzaamheid en hoge roestbestendigheid. Je mes blijft hierdoor langer vlijmscherp.
Zeker niet. Dankzij het sterke, gekartelde lemmet is dit broodmes ook perfect voor het snijden van groenten en fruit met een harde schil, zoals pompoenen, ananassen en meloenen.
Je krijgt 10 jaar garantie van Forged op materiaal- en productiefouten. Daarnaast kun je altijd rekenen op de service en het advies van Kolenboertje.
