Veelzijdigheid, voor meerdere doeleinden in de keuken te gebruiken

Forged Intense Santokumes 18cm

SKU: intSantoku18cm EAN: 8720039620124

  • Klanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*
  • Altijd 14 dagen bedenktijd
  • Makkelijk (online) achteraf betalen

67,50

3 op voorraad

Accessoires serie onderscheid zich

Precisie en vakmanschap komen samen in het Forged Intense santokumes van 18 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een stuk gereedschap; het is een verlengstuk van je passie voor koken en barbecueën. Met de hand gesmeed uit Japans 440C staal, is elk mes uniek en klaar voor elke uitdaging. Het Forged Intense santokumes is dankzij het brede lemmet perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, terwijl de kuiltjes voorkomen dat ingrediënten blijven plakken. Dankzij de hardheid van 58 Rockwell blijft het mes uitzonderlijk lang scherp. Dit veelzijdige Forged Intense santokumes maakt van elke snijtaak een plezier. Maak je voorbereidingen compleet met dit prachtige Forged Intense santokumes, dat wordt geleverd in een luxe houten kistje.

  • Het product liever eerst bekijken? Kom langs in de showroom
  • Persoonlijk advies van onze grillmasters
  • Al jarenlang hét adres voor BBQ-liefhebbers

Persoonlijk advies van onze grillmasters?

Kom langs bij ons in de showroom!

Technische specificaties

Smeedwijze
Volledig met de hand gesmeed
Uniek ontwerp
Elk mes is uniek in afwerking
Onderhoud
Handwas aanbevolen, niet vaatwasserbestendig
Verpakking
Geleverd in een luxe houten kist
Lemmetlengte
18 cm
Staaltype
Japans 440C staal
Hardheid
58 Rockwell
Lemmetdikte
2 mm
SKU
intSantoku18cm
EAN
8720039620124

Veelgestelde vragen

Een santokumes is een veelzijdig Japans koksmes, ideaal voor het snijden, in blokjes hakken en fijnsnijden van groenten, vlees en vis. De naam betekent ‘drie deugden’, wat verwijst naar deze drie functies.

Nee, absoluut niet. Om de kwaliteit van het lemmet en het houten handvat te behouden, adviseren we het mes altijd met de hand te wassen en direct af te drogen.

Je kunt de scherpte onderhouden met een aanzetstaal of een wetsteen. Voor het beste resultaat laat je het mes periodiek professioneel slijpen. Zo blijft het in topconditie.

Je ontvangt 10 jaar garantie van Forged op materiaal- en productiefouten. Daarnaast kun je altijd rekenen op de persoonlijke service en ondersteuning van Kolenboertje voor advies en nazorg.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1070 reviews
We hadden een goede uitleg en Tim was erg enthousiast en wist antwoord op alle vragen. Echter vonden we de groep te groot en is het hierdoor lastig om alles mee te krijgen.
Oude Griep 18 mei 2025
Erg fijne webshop en kwamen zelf met een oplossing toen een product niet meer beschikbaar was.
Van der Heijden 15 juni 2025
Heerlijke avond gehad met mooie recepten en combinaties. Veel nuttige tips rondom gerechten en bbq gehad. René was erg behulpzaam en kon ook veel vertellen over de bbq en whisky.
de Jong 13 oktober 2025
Gedreven mensen met veel kennis waar je veel van kunt leren.
Dijkstra 22 maart 2025
Goed en eerlijk advies gekregen, bij aanschaf van onze Kamado. Kolenboertje heeft veel kennis en heel vriendelijke en behulpzaam. Na aankoop werd de Kamado thuis geleverd en dit weer door een vriend...
van der Veen 2 december 2025
Afgelopen zaterdag hebben wij bij jullie een workshop gevolgd. Helaas bleek bij aankomst dat mijn dieetwens (geen vlees) niet was doorgekomen. Dat was jammer, zeker gezien de investering die zo’n avon...
Ellenbroek 18 september 2025
Goede en snelle service. Hebben verstand van zaken
Floors 9 oktober 2021
Fantastisch bedrijf met bevlogen grillmasters. Veel workshops gevolgd in het land maar hier weten ze echt waarover ze praten. Aanrader voor iedereen die wil leren koken op de bbq. Iemand wilde op gas ...
Rave 26 januari 2026
We hebben een onwijs leuk teamuitje gehad! De workshop is met veel plezier en passie gegeven, dat is goed overgekomen. Je mag zelf aan de slag en het was tegelijkertijd ontspannen. Wat ons vooral is o...
Klinkenberg 12 mei 2025
Authentiek, beleving en passie in de puurste vorm. Geen afgedraaid verhaaltje maar t zelf echt voelen.
Heitbaum 15 juli 2021
mooie producten op een eenvoudige doch zeer smaakvolle wijze bereid.
Langenbach 8 oktober 2025
Prima uitleg van diverse kamado's gehad. Een investering die voor mij niet over 1 nacht ijs ging. Keurig thuisbezorgd met de rode loper service. De workshop nog in het verschiet. Een prettig team met ...
Tietema 16 januari 2026
Japans santokumes 18 cm|uit de Forged Intense lijn.||

Forged Intense Santokumes 18cm

67,50