Buiten koken wordt nog veelzijdiger met de originele Kamado Joe heat deflector Joe Jr. Dit keramische hitteschild is onmisbaar voor iedereen die serieus aan de slag wil met indirect grillen op de compacte Joe Jr. Het schild blokkeert de directe vlammen en zorgt ervoor dat de hete lucht door de kamado circuleert, wat resulteert in een perfect gelijkmatige garing van je gerechten.
De Kamado Joe heat deflector Joe Jr is ideaal voor het bereiden van grote stukken vlees, het bakken van brood of pizza’s, of het roken van vis. Het transformeert je compacte kamado in een volwaardige buitenoven. Plaats de Kamado Joe heat deflector Joe Jr eenvoudig onder je grillrooster en ontdek de wereld van low & slow cooking. Met deze Kamado Joe heat deflector Joe Jr ben je verzekerd van malse en sappige resultaten, elke keer weer. Bij Kolenboertje staan we voor je klaar met advies, zodat je het maximale uit je accessoires haalt.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Een heat deflector maakt indirect koken mogelijk. Hij verspreidt de hitte gelijkmatig rondom je gerecht, waardoor het langzaam en egaal gaart zonder direct contact met de vlammen. Perfect voor roken, bakken en low & slow sessies.
Deze deflector is speciaal ontworpen voor een perfecte pasvorm in de Kamado Joe Joe Jr. Voor een optimale werking raden we aan om hem alleen in dit model te gebruiken.
Je kunt de meeste resten er na gebruik afborstelen met een droge borstel. Voor hardnekkig vuil kun je de steen omdraaien bij een volgende sessie, zodat hij schoonbrandt. Gebruik nooit water of zeep op het keramiek.
Voor het beste resultaat en om een thermische schok te voorkomen, plaats je de heat deflector in de kamado tijdens het opwarmen. Zo warmt hij geleidelijk mee op met de barbecue.
