Barbecueën wordt pas echt leuk met accessoires die je helpen het beste resultaat te behalen. Het Big Green Egg ribs and roasting rack is zo’n onmisbare tool voor elke EGG-liefhebber. Dit slim ontworpen, dubbelzijdige rek is je partner voor zowel het langzaam garen van grote stukken vlees als het perfect bereiden van spareribs. Door het vlees van het rooster te tillen, zorgt het rek voor een perfecte luchtcirculatie, wat resulteert in een gelijkmatige garing en een onweerstaanbaar sappig eindresultaat.
Gebruik de V-vormige kant van het Big Green Egg ribs and roasting rack om een groot braadstuk, zoals een hele kip of rollade, stabiel te positioneren. Plaats er een lekbak onder om de kostbare sappen op te vangen voor een smaakvolle jus. Draai je het rek om, dan heb je de ideale houder om meerdere rib slabs rechtop te garen. Zo bespaar je niet alleen ruimte op je rooster, maar zorg je er ook voor dat elke rib perfect gaar en mals wordt. Dit accessoire is een must-have voor wie houdt van low & slow cooking.
Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal is dit Big Green Egg ribs and roasting rack gebouwd om lang mee te gaan en eenvoudig schoon te maken. Na gebruik kan het rek gewoon in de vaatwasser, zodat jij meer tijd overhoudt om te genieten van je culinaire creaties. Kortom, het Big Green Egg ribs and roasting rack is de ultieme multifunctionele hulp voor het bereiden van perfecte braadstukken en ribs op je kamado.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Dit rek is speciaal ontworpen voor de Big Green Egg modellen Large, XLarge en 2XLarge.
Je kunt met dit rek tot wel 5 slabs spareribs tegelijkertijd rechtop garen, ideaal voor als je voor een grotere groep kookt.
Ja, het rek is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en kan na gebruik eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd.
Het rek tilt je vlees op, wat zorgt voor een betere luchtstroom en dus een gelijkmatigere garing. Voor roasts voorkomt het aanbranden en voor ribs bespaar je er aanzienlijk veel ruimte mee op je grillrooster.
